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2025年4月11日，苍溪县成功举办水产品质量安全上市前检测培训会，旨在切实提升全县水产品质量安全水平，保障群众“舌尖上的安全”。本次培训会由苍溪县农业农村局主办，对全县31个乡镇农业服务中心负责人、水产渔政管理人员、农（水）产品质量检测人员进行培训。
培训会上，邀请了省水产局水产品质量检测方面专家讲解了水产品常见药物残留问题、检测方法、科学用药规范等内容，并通过理论知识与实际案例相结合方式，让参会人员深刻认识到水产品质量安全不仅关系到消费者的身体健康，也关乎整个水产行业的可持续健康发展。
在实际操作环节中，专家现场演示了快速检测试剂盒的使用方法，详细讲解了检测过程中的关键步骤和注意事项。参会人员积极参与互动，通过亲自动手操作，对水产品中的孔雀石绿、恩诺沙星等违禁药物残留进行了模拟检测。
培训会还专门对水产品追溯体系建设进行专门安排部署，要求督促养殖户和经销商严格落实产地准出和市场准入制度，确保每一批上市的水产品都能实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
苍溪县农业农村局相关负责人表示，举办此次培训会是贯彻落实党中央、省市食品安全战略的重要举措，也是加强水产品质量安全监管的具体行动。今后，将继续加大监管力度，定期开展检测培训和抽检工作，严厉打击违法违规行为，确保全县上市水产品质量安全。
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